Mezinárodní unie enologů
(Union International des Œnologues či International Union of Oenologists)
Mezinárodní unie enologů (UIŒ či UIOE) je občanské sdružení se sídlem v Paříži, které bylo založeno v Miláně (Itálie) 24. dubna 1965.
V současné dobře sdružuje UIŒ více než 20.000 enologů z celého světa, včetně většiny v Evropě. Každá země má svůj vlastní systém vzdělávání, který splňuje definici profese diktované Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV).
K dnešnímu dni patří pod Mezinárodní unii enologů šestnáct národních unií enologů z těchto zemí: Argentina, Brazílie, Francie, Chile, Chorvatsko, Itálie, Japonsko, Kanada, Německo, Portugalsko, Rakousko, Řecko, Slovinsko, Španělsko, Švýcarsko, Uruguay.
Mezinárodní unie enologů má několik hlavních cílů:
- Vytvořit jednotu vinařů napříč světem;
- Chránit titul vinař (enolog) a zajistit dobré jméno tomuto povolání;
- Prosazovat společné profesní a ekonomické zájmy enologů;
- Přispět k rozvoji vinic a vína obecně;
- Podporovat další vzdělávání svých členů;
- Spolupracovat zejména s příslušnými orgány a organizacemi, které mají podobné cíle.
Kontakt
Prof. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D.
mojmirbaron@seznam.cz
Sídlo spolku:
691 44 Lednice
Slovácká 786
Datová schránka:
wcvug23
Důležité odkazy
Web Unie enologů ČR vznikl s podporou Vinařského fondu


Copyright © Unie Enologů ČR 2022 :: Web vytvořil AKO Enterprise