aktuality

Aktuality

Členy Unie nejvíce

Členy Unie nejvíce "bavilo" GRAND CUVÉE CH. C. ANDRÉ

Po nechtěné, téměř tříměsíční přestávce se v úterý 2. června sešli členové Unie enologů ČR ve Valticích ke třetímu letošnímu hodnocení suchých vín. Z přihlášených 12 vzorků se do stovky exkluzivních suchých vín soutěže „Suchá vína online“...

zobrazit více

Nejlepším vínem březnového hodnocení je z Vinařství Piálek & Jäger

Nejlepším vínem březnového hodnocení je z Vinařství Piálek & Jäger

Jedenáct vzorků vín ochutnali v úterý 10. března ve Valticích při druhém letošním hodnocení členové Unie enologů ČR. Do stovky exkluzivních suchých vín soutěže „Suchá vína online“ se dostaly jen 3 vzorky. Nejvíce bodů získalo Chardonnay grand reserva...

zobrazit více

 Šampionem únorového hodnocení vín je Cuvée President

Šampionem únorového hodnocení vín je Cuvée President

V úterý 4. února se ve Valticích uskutečnilo první letošní hodnocení Unie enologů ČR. Sešel se při něm rekordní počet hodnotitelů, kteří posuzovali 15 vzorků vín a rozhodovali o jejich zařazení do stovky exkluzivních suchých vín soutěže „Suchá vína online“....

zobrazit více

Unie enologů České republiky, z.s. byla založena v roce 2014 zakládající pěticí členů doc. Ing. Milošem Michlovským, DrSc., Ing. Františkem Mádlem, Ing. Petrem Ptáčkem, Mgr. Markem Petrjánošem a předsedou spolku doc. Ing. Mojmírem Baroňem, Ph.D.

Unie enologů ČR má ambici řadit se mezi členy Mezinárodní unie enologů (UIŒ), která byla založena v roce 1965 v Miláně za účelem sdružování enologů z celého světa, prosazování jejich zájmů a zajištění systému hodnocení vinařských soutěží.

UIŒ sdružuje více než 20 000 členů napříč celým světem. V každém členském státě vznikla po založení Mezinárodní unie enologů samostatná Unie enologů. Tím se vytvořila síť spolupracujících enologických sdružení sdílejících zkušenosti, hodnotitele do soutěžních komisí, ale také obchodní či společenské kontakty. Jedním z hlavních poslání Mezinárodní unie enologů je vytyčení a definování „kvality vína“ spojené s oceněním výjimečného terroir, citu, zkušenosti technologa a pracností konkrétního produktu.

Vznikem tuzemské Unie enologů se tak i Česká republika má šanci zařadit mezi světovou enologickou velmoc.

Unie enologů České republiky má k dnešnímu dni celkem 42 členů.

 

Zakládající členové

Doc. Ing. Miloš Michlovský, DrSc.

Doc. Ing. Miloš Michlovský, DrSc.

„Podílet se na tvorbě vína, které je dokonalým produktem okolní přírody, je pro nás nejen otázkou existenční, ale i radostí, určitého druhu umění a oprávněné hrdosti a pýchy.“

Ing. František Mádl

Ing. František Mádl

„Vinař je jako víno a víno jako vinař, někdy vám nezachutná, přestože je vynikající.“

Doc. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D.

Doc. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D.

„Vyrábět víno je jako vychovávat děti, obojí vyžaduje cit, péči a trpělivost.“

Ing. Petr Ptáček

Ing. Petr Ptáček

“Historie neptá, proč se víno nepovedlo.”

Kontakt

Ing. Zdeněk Tréšek

Ing. Zdeněk Tréšek

VEDOUCÍ KANCELÁŘE UE
+420 605 521 804
Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Ing. Kateřina Martykánová

Ing. Kateřina Martykánová

PR MANAŽER
+420 602 576 870
Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.